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Beste Sandwich-Rezepte für Mittagessen, Abendessen & Unterwegs

Beste Sandwich-Rezepte für jede Gelegenheit

Die besten Sandwich-Rezepte für Mittagessen, Abendessen & Unterwegs – eine kreative und schnelle Lösung für jede Mahlzeit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 1 Sandwiches
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Scheibe Sauerteigbrot kann durch Vollkorn- oder glutenfreies Brot ersetzt werden
Für die Füllung
  • 100 g Putenbrust alternativ Hähnchen oder Tofu verwenden
  • 1 Stück Avocado alternativ Hummus verwenden
  • 1 Stück Heirloom-Tomaten je nach Saison
  • 1 EL Honig-Dijon-Senf kann durch normalen Senf ersetzt werden
  • 50 g Mozzarella-Käse milchfreie Käsealternative möglich
  • 1 EL Basilikum-Pesto kann durch grüne Chutney ersetzt werden
  • 2 Scheiben Bacon alternativ Truthahn-Bacon oder Tempeh verwenden
Für den Belag
  • eine Handvoll Frische Kräuter z.B. Basilikum, Dill oder Koriander
  • eine Handvoll Mixed Greens z.B. Rucola oder Spinat

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Frische Zutaten wie Basilikum, Tomaten und Blattsalate waschen und trocknen.
  2. Brot auswählen: Sauerteigbrot als Basis wählen und nach Belieben rösten.
  3. Zutaten schichten: Aufstriche auf beiden Brotscheiben verteilen, dann Proteinquelle, frische Zutaten und Käse schichten.
  4. Sandwich grillen/toasten: In einer Pfanne toasten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
  5. Frisch servieren: Sandwich abkühlen lassen, in zwei Hälften schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Zutaten clever zu schichten und frisch zu servieren.

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