Brownie-Basis vorbereiten: Bereite die Brownies gemäß den Anweisungen auf der Verpackung oder deinem eigenen Rezept zu. Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 25–30 Minuten, dann abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Cremige Mischung anrühren: Mixer benutze um Seidentofu, Kokosöl, Xylit und Vanilleextrakt zu kombinieren und nach Bedarf mit Pflanzenmilch cremig rühren.

Pudding-Schicht zubereiten: Pflanzenmilch in einem Topf erhitzen, Kakaopulver und Maisstärke einrühren, dann unter Rühren etwa 5–7 Minuten kochen lassen, bis die Mischung eindickt.

Schichten der Desserts: Beginne mit einer Schicht Brownies, gefolgt von der cremigen Mischung und dann der Pudding-Schicht wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Kühlen und Festwerden lassen: Dessert mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen.

Servieren: Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren und in Stücke schneiden.