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Puddingkuchen ohne Backen

Puddingkuchen ohne Backen mit frischen Früchten

Ein erfrischender Puddingkuchen ohne Backen, perfekt für warme Tage mit frischen Früchten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Löffelbiskuits
  • 200 g Löffelbiskuits können durch Biskuitkuchen ersetzt werden
Für die Füllung
  • 1 päckchen Pudding (Vanille oder Schokolade) instant Pudding empfohlen
  • 500 ml Milch Vollmilch für beste Ergebnisse
Für die Dekoration
  • 200 g saisonale Früchte z.B. Erdbeeren oder Blaubeeren, frisch oder gefroren

Equipment

  • Auflaufform
  • Topf
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pudding vorbereiten: 500 ml Milch erhitzen und Puddingpulver einrühren, bis es dick wird.
  2. Löffelbiskuits anrichten: Löffelbiskuits in einer 20x30 cm Auflaufform auslegen.
  3. Pudding verteilen: Abgekühlten Pudding gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen.
  4. Früchte hinzufügen: Saisonale Früchte gleichmäßig über den Pudding streuen.
  5. Weitere Schichten anlegen: Wiederholt Schritte 2 bis 4 für zusätzliche Schichten.
  6. Kühlschrank vorbereiten: Letzte Pudding-Schicht auftragen, abdecken und kühlen lassen.
  7. Servieren: In Stücke schneiden und mit weiteren Früchten garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Kühlzeit von mindestens 4 Stunden ist wichtig für die richtige Konsistenz.

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