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Rezept für gesalzene Ahorn-Kürbis-Blondies

Rezept für gesalzene Ahorn-Kürbis-Blondies genießen

Ein einfaches und köstliches Rezept für gesalzene Ahorn-Kürbis-Blondies, perfekt für herbstliche Anlässe.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Herbstliche Süßspeise
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Butter geschmolzen
  • 200 g Brauner Zucker
  • 200 g Kürbispüree reines Kürbispüree
  • 120 ml Ahornsirup hochwertiger Sirup
  • 1 Stück Ei ein Flachsei für vegane Option
  • 200 g Allzweckmehl glutenfreies Mehl optional
  • 1 Teelöffel Backpulver frisches Backpulver
  • 1 Teelöffel Flaky Sea Salt für den perfekten süß-salzigen Kontrast

Equipment

  • Backofen
  • Backform (20x20 cm)
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, das Kürbispüree, das Ei und den Ahornsirup vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Meersalz gut vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten hinzugeben, dabei sanft umrühren.
  5. Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig glatt streichen. Blondies 25 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 250IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Perfekt zu Kaffee oder mit Sahne-Topping verfeinern, diese Blondies sind der Hit jeder Herbstveranstaltung!

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